MANFAAT
KUNYIT PUTIH
Kunyit putih (Curcuma zedoaria) adalah tanaman yang
rimpangnya berbentuk spesifik dan dapat dibedakan dari rimpang empon-empon
lainnya. Kunyit putih
mengandung senyawa kimia, seperti kurkuminoid dan minyak atsiri.
mengandung senyawa kimia, seperti kurkuminoid dan minyak atsiri.
Beberapa penelitian telah membuktikan khasiat kunyit putih
terhadap hewan percobaan, seperti khasiat sebagai pelindung fungsi liver, anti
kanker, anti kuman, dan aktivitas antioksidan.
Penelitian
dengan menggunakan sel kanker ovarium manusia menunjukkan aktivitas
penghambatan terhadap pertumbuhan sel tersebut. Kandungan senyawa kurkumin pada
kunyit putih dan beberapa jenis empon-empon lain dapat mengindikasikan
khasiatnya sebagai antioksidan.
Dengan aktivitas antioksidan yang dimilikinya, kunyit putih dapat membantu ................
Sumber: https://sababjalal.wordpress.com/author/sababjalal/page/6/